
Открытие омской кофейни «Голландская чашка» было приурочено к празднованию первой годовщины крупного торгового комплекса, на третьем этаже которого она и размещена. Кофейня «Голландская чашка» была задумана как заведение премиум-класса. Создатели были вдохновлены традиционными кофейнями Голландии, одновременно солидными и демократичными.
Кофейня «Голландская чашка» обладает своим неповторимым шармом. Голландский стиль несколько непривычен для жителей Омска, но однозначно покоряет особенной атмосферой уюта и размеренности. Сочетание настоящих дубовых столов с дорогими кожаными диванами не так часто встречается в омских ресторанах. Стены украшены настоящими голландскими керамическими тарелками и авторскими картинами. Даже цветовая гамма пола кофейни заимствована с полотен голландских художников.
Внутреннее пространство кофейни позволяет всем гостям комфортно себя чувствовать, независимо от того, нравится им повышенное внимание окружающих или они предпочитают уединение. Гости кофейни «Голландская чашка» чувствуют, что это больше творческий проект, нежели коммерческий, и в создание заведения была вложена душа. Этим, отчасти, объясняется его все возрастающая популярность.